A COMER RICO EN EL HATILLO

Hacía bastante tiempo que no me paseaba por el Hatillo, pero hoy decidimos visitar el restaurant de unos amigos y, de verdad, lo recomiendo con los ojos cerrados. De sus dueños, Claudio Guglielmelli y Lorena Crivari, surge la idea de crear un nuevo concepto para deleitarnos con sus exquisitas hamburguesas. Catorce variedades, pasando desde un estilo tradicional, hasta las mejores combinaciones de sabores internacionales. Además, nos dan la oportunidad de aderesar nuestras hamburguesas a nuestro gusto... Yo decidí comenzar con la NEW ORLEANS STYLE, una hamurguesa de pollo SUCULENTA, que además no es una hamburguesa de pollo cualquiera ya que la carne no es molida, sino que está finamente picada... y de verdad se degusta mucho mejor. Una acertada combinación de ingredientes regalan un placer al paladar. Las especias son estratégicamente mezcladas y el sabor es superior. Todas las variedades de carne son preparadas en el restaurant... o sea, nada de carnitas chimbas... esto de verdad es otra cosa. Después de que terminé de comer, decidí acercarme hasta la cocina para conversar un poco con el chico que prepara estas delicias. Mientras estaba allí, alguien ordenó una JUMBO... Uff! además de enorme, está hecha con carne de cerdo ahumada y rellena de champiñones y queso Cheddar... (ese relleno está dentro de la carne, no dentro de la hamburguesa). Acompañadas con papitas fritas, yuca frita, aros de cebolla o papas Lorena; estas hamburguesas han llegado para quedarse. También las exclusivas salsas de la casa... de tocineta, de cebolla, barbeque de durazno (insuperable), de ajo... todas home made. Acá les dejo las distinas variedades para que se animen a probarlas...


TRADITIONAL STYLE, NEW YORK, ENTRECOTE STYLE, BACON CHEESE BURGER, MEXICAN STYLE, ARABIAN STYLE, CLARKE'S STYLE, JUMBO, CANTONEESE STYLE, VEGETARIAN STYLE (MI PROXIMA DEGUSTACION), CHICKEN, NEW ORLEANS, CORDON BLUE, BURRITO BURGER, THAI STYLE... Y, además de todo esto, unas ensaladas divinas y también perros calientes.

La Hamburgerie está ubicada en la Calle La Paz, local C-11, el Hatillo... Tlf: 963.99.77 / 963.14.91